O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou a suspensão da comercialização e o recolhimento de diversos lotes de café torrado e moído, além de polpa de café, devido à constatação de irregularidades que comprometem a segurança alimentar. A medida visa proteger os consumidores de possíveis riscos à saúde e garantir a qualidade dos produtos disponíveis no mercado.
A fiscalização identificou a presença de matérias estranhas e impurezas nos produtos, que eram indevidamente rotulados como polpa de café ou café torrado e moído. Na realidade, tratava-se de cascas e resíduos de café, componentes que não deveriam estar presentes no produto final destinado ao consumo.
Além disso, foi detectada contaminação nos produtos acabados, o que indica falhas nos processos de seleção de matérias-primas e nas boas práticas de fabricação. As informações e imagens nos rótulos também foram consideradas inadequadas, pois induziam o consumidor a acreditar que se tratava de café puro, quando a composição real era diferente da informada.
Essa prática de rotulagem enganosa pode comprometer a confiança do público e representar um risco à saúde, especialmente se o produto contiver substâncias não declaradas ou impróprias para o consumo. A fiscalização de alimentos industrializados é crucial para assegurar que os produtos comercializados atendam às normas sanitárias e de qualidade estabelecidas pelos órgãos reguladores.
Em casos de suspeita de irregularidades em outros alimentos, é fundamental comunicar imediatamente os órgãos de defesa do consumidor ou a vigilância sanitária local. A colaboração dos consumidores é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos disponíveis no mercado.
A recomendação é que os consumidores que adquiriram os lotes proibidos evitem o consumo e entrem em contato com os canais de atendimento das empresas responsáveis para obter informações sobre devolução ou troca. As empresas estão obrigadas a recolher os produtos do mercado, conforme determinação do Mapa.
"O controle rigoroso evita que itens com contaminação, composição inadequada ou rotulagem enganosa cheguem ao consumidor final" disse um representante do Mapa.
O episódio serve como um lembrete da importância de verificar a procedência e as informações nos rótulos ao adquirir produtos alimentícios, priorizando marcas que seguem rigorosamente as normas de qualidade e segurança. A atenção redobrada na hora da compra pode evitar riscos à saúde e garantir uma alimentação mais segura e transparente.
*Reportagem produzida com auxílio de IA